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啤酒在灌裝過程中,灌酒工序前需對瓶子進行抽真空,特別是生產純生啤酒,對真空的要求更高。我廠純生線酒機原真空泵系統(tǒng)由6臺SIHI公司同軸式直聯真空泵并聯組成,每臺功率4Kw,在生產過程中,6臺泵的啟動采用遞增式(一臺接一臺啟動),所以要求6臺泵的技術狀況都良好時,泵組才能正常運行。2001年以來真空泵組故障頻繁,經常出現真空度不足、真空泵電機跳閘等現象。至2002年8月份止,已購置9臺泵(4萬多元/臺)及8套機械配件(包括泵葉、分配板、機械密封等,價值2萬多元/套),并對電機轉子軸進行多次修理;真空度只有-0.06Mpa,不能滿足-0.085Mpa的生產要求,嚴重影響啤酒質量和生產效率。
經過認真分析和論證后,改用一臺2BE1系列水環(huán)真空泵(功率18Kw,抽氣速率為600m3/h,取代原來的真空泵組,并加裝真空保護、缺水保護、防氣蝕裝置及節(jié)水裝置,確保真空泵高效、節(jié)能、長期可靠運轉。為了防止因突然停機等原因造成空氣和工作液倒流到真空泵系統(tǒng),在進氣管路裝上止回閥。
改進后的真空泵系統(tǒng)投入生產后,未發(fā)生故障,真空度保持在0.084-0.092Mpa。真空泵水耗和電耗有了明顯的下降。
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